Il existe une dizaine de vignobles en Inde, dont la moitié a été créée ces deux dernières années. Par ailleurs, le climat chaud et humide permet aux viticulteurs de faire deux vendanges par an. Les principaux cépages ont été importés de l'étranger. Il y a notamment le Cabernet, le Chardonnay, le Muscat, le Sauvignon, le Pinot noir, ...
Du fait des taxes sur les vins importés, le prix des vins étrangers peut être multiplié jusqu'à 8. Les vins indiens sont donc largement plus accessibles.
Janvier à mars constitue une bonne période pour visiter, mais il est nécessaire de réserver. Les vignobles proposent de tester leurs vins sauf les jours 'dry days' !
Il y a trois producteurs principaux sur le marché indien :
-> 8/3/08 : visite du vignoble Indage (Narayangaon : 2 h de Puné) - http://www.indagegroup.com/
On peut compléter son voyage par un repas bio et une visite de ferme (Vithal Shinde : 99 2244 3071).
-> ?/?/? : visite du vignoble Sula (Nashik : 5 h de Puné) - http://www.sulawines.com/
-> Visite du vignoble Grover (Bangalore) - http://www.groverwines.com/
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